Pâtes Feta au four dans votre mijoteuse!

Pâtes Feta au four dans votre mijoteuse!

Essayez les pâtes feta cuites au four TikTok virales dans votre mijoteuse! Cette recette incroyablement simple utilise seulement une poignée d’ingrédients, éclate simplement de saveur et votre mijoteuse fait TOUT le travail. Un excellent plat de pâtes pour des semaines qui est facile à personnaliser – préparez-vous à être obsédé!

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Toutes les recettes virales sont présentées et n’ont aucune substance. Mais cette recette virale de pâtes feta cuites au four a été popularisée sur TikTok Fromage grillé social, basé sur la recette virale existante #uunifetapasta, vaut le battage médiatique!

Original pâte à four feta (qui se traduit par des pâtes feta cuites au four) partagé par un blogueur finlandais Tiiu Piret mais une fois qu’il est devenu incroyablement populaire Jenni Hayrinen a publié une version sur Broth. La recette a été un tel succès que le fromage feta s’épuise dans les magasins en Finlande!

Les pâtes à la feta actuellement cuites au four sont assez inévitables sur les réseaux sociaux, alors j’ai dû l’essayer pour voir à quoi bon. Avertissement spoiler – c’est délicieux!

Voici ce dont vous aurez besoin

  • Tomate cerise ou petite tomate prune
  • Tomates en dés, olives ou les deux finement hachés (facultatif)
  • Ail haché ou tranché – bien que vous puissiez l’omettre si vous n’êtes pas fan
  • huile d’olive vierge
  • Fromage grec feta – idéalement un tonneau de feta ancienne à 70% de lait de brebis.
  • Origan séché ou mélange d’herbes italiennes
  • Flocons de sel, poivre et piment
  • Un peu de sucre pour équilibrer l’acidité des tomates (facultatif)
  • Pâtes – puisque ma recette est cuite dans une casserole (mijoteuse), les petites formes de pâtes séchées sont préférées.
  • Bouillon de légumes chaud (à partir d’un cube)
  • Basilic frais
Les tomates et un bloc de fromage feta sont cuits dans une mijoteuse

Pâtes feta à la mijoteuse

Les mesures complètes et les instructions peuvent être trouvées à carte de prescription pour l’impression au bas de la page. Veuillez consulter les étapes et la vidéo avant d’essayer cette recette!

ÉTAPE 1 Chauffez la mijoteuse à HIGH. Arroser d’huile d’olive, ajouter les tomates, les tomates séchées au soleil, l’ail, l’origan et le sucre et mélanger pour combiner. Assaisonner de sel de mer, de poivre et de flocons de piment.

Tomate cerise à l'ail, herbes et épices dans une mijoteuse

ÉTAPE 2 Nettoyez un peu d’espace au milieu de la marmite et ajoutez un bloc de fromage feta. Assaisonner et verser sur l’huile d’olive, puis couvrir et cuire à HAUTE intensité pendant une heure.

Tomate cerise à l'ail, herbes et épices et un bloc de fromage feta dans une mijoteuse

ÉTAPE 3 Vérifiez la mijoteuse – la tomate devrait presque éclater et le fromage feta fondu et crémeux. Utilisez une cuillère pour tout mélanger.

Feta et tomates cerises cuites au four dans une mijoteuse

ÉTAPE 4 Ajouter les pâtes sèches et le bouillon de légumes chaud et remuer. Cuire de 45 minutes à une heure à intensité ÉLEVÉE, vérifier après 30 minutes et remuer les pâtes.

Ajouter les pâtes et le bouillon de légumes dans la mijoteuse

ÉTAPE 5 Une fois que les pâtes sont cuites à votre goût, goûtez et ajustez les épices. Incorporer beaucoup de feuilles de basilic frais hachées et servir.

Pâtes feta au four dans une mijoteuse

Comment faire des pâtes feta cuites au four

ÉTAPE 1 Préchauffer le four à 200 ° C (400 ° F). Transformez la tomate, la tomate séchée au soleil, l’ail, l’origan et le sucre dans un plat en céramique allant au four. Arroser d’huile d’olive et assaisonner de sel de mer, de poivre et de flocons de piment. Remuer pour combiner.

ÉTAPE 2 Placer un bloc de fromage feta au centre du plat de cuisson, assaisonner et arroser d’un peu d’huile. Cuire au four environ 40 minutes ou jusqu’à ce que les tomates soient craquelées et que la feta soit fondue. Pendant ce temps, faites cuire vos pâtes préférées dans de l’eau salée et égouttez-les, en réservant un peu d’eau pour les pâtes.

ÉTAPE 3 Mélangez les tomates et la feta, ajoutez les pâtes et remuez pour enrober. Ajoutez un peu d’eau réservée aux pâtes si elles semblent un peu sèches. Goûtez et ajustez les épices au besoin. Incorporer beaucoup de feuilles de basilic frais hachées et servir.

Conseils pour préparer les MEILLEURES pâtes feta cuites au four

Comme cette recette utilise si peu d’ingrédients, vous devez vous assurer qu’ils sont de la plus haute qualité possible! Utilisez des tomates cerises mûres, de la feta grecque à l’orge, de l’huile d’olive extra vierge et beaucoup de basilic frais.

J’ai essayé la recette de pâtes au four dans ma mijoteuse en utilisant à la fois de l’orzo et de petites formes de pâtes. Les deux se sont avérés super! Utilisez des pâtes de blé dur de haute qualité – et évitez définitivement tout ce qui dit «cuisson facile» ou «cuisson rapide».

Vous devez vérifier les pâtes à mi-cuisson, car certaines formes cuisent beaucoup plus rapidement que d’autres. Vous pouvez également simplement incorporer les pâtes cuites (omettre le bouillon).

Questions fréquemment posées

Puis-je utiliser d’autres types de fromage? Il fera tout fromage à la crème qui fond une fois cuit, comme le fromage de chèvre et le boursin (fromage à pâte molle à l’ail et aux légumes). Je pense que la feta est toujours la meilleure option, car elle a un goût robuste et se combine si bien avec les tomates!

Quelles pâtes utiliser de préférence? Oui, vous pouvez utiliser n’importe quelle forme de pâtes que vous voulez, comme des centimes, des nœuds papillons, des rigatoni, etc. Je n’ai pas essayé les spaghettis en pot, donc je ne peux pas garantir que cela fonctionnera. Mais vous pouvez toujours ajouter des spaghettis cuits.

Puis-je ajouter autre chose? Avec cette recette, vous êtes libre autant que vous le souhaitez. Tout ingrédient méditerranéen fonctionnerait bien, comme les olives, les câpres, les anchois, etc. Vous pouvez également ajouter des crevettes crues (ajoutez-les 10 minutes avant la fin de la cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient dorées), du poulet bouilli, du thon en conserve, etc. Vous pouvez également essayer d’utiliser une alternative au fromage feta végétalien à la version végétalienne.

Combien de temps cela va-t-il durer? Il est préférable de le manger frais, mais il restera au réfrigérateur jusqu’à trois jours. Vous devrez peut-être ajouter un peu d’eau lors du réchauffage.

Les pâtes feta cuites au four sont-elles pour perdre du poids dans le monde entier? Si vous omettez l’huile d’olive et les tomates séchées au soleil, cette recette de pâtes convient au monde de la perte de poids.

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Pâtes Feta au four dans votre mijoteuse!

Lucy Parissi Cuissons Supergolden

Essayez les pâtes feta cuites au four TikTok virales dans votre mijoteuse! Cette recette incroyablement simple utilise seulement une poignée d’ingrédients, éclate simplement de saveur et votre mijoteuse fait TOUT le travail. Un excellent plat de pâtes pour des semaines qui est facile à personnaliser – préparez-vous à être obsédé!

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Cours: Déjeuner, plat principal

Cuisine: méditerranéen

Mot-clé: Pâtes feta cuites à la mijoteuse

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 2 les heures

Temps total: 2 les heures 5 minutes

Prestations de service: 4

Instructions

Pâtes feta cuites au four

  • 1 Préchauffez le four à 200 ° C (400 ° F). Transformez la tomate, la tomate séchée au soleil, l’ail, l’origan et le sucre dans un plat en céramique allant au four. Arroser d’huile d’olive et assaisonner de sel de mer, de poivre et de flocons de piment. Remuer pour combiner.

  • Placer un bloc de fromage feta au centre du plat de cuisson, assaisonner et arroser d’un peu d’huile. Cuire au four environ 40 minutes ou jusqu’à ce que les tomates soient craquelées et que la feta soit fondue. Pendant ce temps, faites cuire vos pâtes préférées dans de l’eau salée et égouttez-les, en réservant un peu d’eau pour les pâtes.

  • Mélangez les tomates et la feta, ajoutez les pâtes et remuez pour enrober. Ajoutez un peu d’eau réservée aux pâtes si elles semblent un peu sèches. Goûtez et ajustez les épices au besoin. Incorporer beaucoup de feuilles de basilic frais hachées et servir.

Vidéo

Remarques

Conseils pour préparer les MEILLEURES pâtes feta cuites au four
Comme cette recette utilise si peu d’ingrédients, vous devez vous assurer qu’ils sont de la plus haute qualité possible! Utilisez des tomates cerises mûres, de la feta grecque à l’orge, de l’huile d’olive extra vierge et beaucoup de basilic frais.
J’ai essayé la recette de pâtes au four dans ma mijoteuse en utilisant à la fois de l’orzo et de petites formes de pâtes. Les deux se sont avérés super! Utilisez des pâtes de blé dur de haute qualité – et évitez définitivement tout ce qui dit «cuisson facile» ou «cuisson rapide». Vous devez vérifier les pâtes à mi-cuisson, car certaines formes cuisent beaucoup plus rapidement que d’autres. Vous pouvez également simplement incorporer les pâtes cuites (omettre le bouillon).

Questions fréquemment posées
Puis-je utiliser d’autres types de fromage?
Il fera tout fromage à la crème qui fond une fois cuit, comme le fromage de chèvre et le boursin (fromage à pâte molle à l’ail et aux légumes). Je pense que la feta est toujours la meilleure option, car elle a un goût robuste et se combine si bien avec les tomates!

Quelles pâtes utiliser de préférence?
Oui, vous pouvez utiliser n’importe quelle forme de pâtes que vous voulez, comme des centimes, des nœuds papillons, des rigatoni, etc. Je n’ai pas essayé les spaghettis en pot, donc je ne peux pas garantir que cela fonctionnera. Mais vous pouvez toujours ajouter des spaghettis cuits.

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