Gâteau saupoudré de vanille (gâteau Funfetti)

Slice of vanilla sprinkle cake

Gâteau moelleux saupoudré de vanille avec crème au beurre à la vanille crémeuse! Cette recette simple de génoise à la vanille est parfaite pour les anniversaires et les célébrations. Ceci est une version de mon gâteau du dîner scolaire populaire avec une pincée dans la pâte et sur le dessus.

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Gâteau à la vanille garni de paillettes = Joie! Nous avons tous besoin d’une recette simple pour un gâteau d’anniversaire jaune, et ce gâteau légèrement spongieux à la vanille est exactement cela!

Une mie moelleuse mais humide, striée de spray Funfetti ce gâteau saupoudré fait maison n’a besoin que de bougies et du refrain “Happy Birthday”!

TOURNESOL À LA VANILLE LÉGÈRE

J’étais stressé à chaque fois que l’on appelait les anniversaires de mes enfants. Je me débattais toujours autour du gâteau et je tremblais de savoir quoi faire des semaines avant le grand jour.

Stupide que je suis! Il s’avère que les petits enfants sont TOUJOURS heureux avec un beau gâteau d’anniversaire saupoudré! Cette éponge à la vanille tout-en-un éliminera le stress du dessert – c’est si facile que vous pouvez le mélanger en cinq minutes!

Battre la pâte à gâteau à la vanille avec un batteur à main électrique

Il vous suffit de combiner tous les ingrédients dans un bol, de battre pour combiner et de cuire au four! Assurez-vous simplement que les ingrédients sont à température ambiante pour bien jouer.

Transformez votre gâteau saupoudré en un merveilleux gâteau fait maison Gâteau Funfetti en se pliant en quelques arroseurs longs stables pour la cuisson. Parce que vous ne pouvez jamais en avoir trop!

Tranches de gâteau Funfetti Layer sur un support à gâteau décoré de paillettes et de bougies d'anniversaire

BEURRE À LA VANILLE

Ce gâteau sera heureux avec tout type de gel, mais pour moi, il est meilleur avec du beurre à la vanille américaine simple. Utiliser pâte de gousse de vanille au lieu d’extrait, il ajoute de jolis points de vanille et des tonnes de saveur!

Ajouter de la crème double ou même du lait épais au gel le rend plus léger et plus doux – je pourrais le manger directement dans le bol!

Si vous préférez un glaçage un peu moins sucré, utilisez Beurre de vanille suisse dans ce gâteau Ombre Layer.

Une tranche de gâteau saupoudrée de vanille

CONSEILS POUR LE MEILLEUR SAC VANILLE

  • Tous les ingrédients, y compris les œufs avec du beurre et du lait, doivent être à température ambiante pour obtenir une pâte lisse. Si un ou plusieurs ingrédients sont froids, votre pâte se fendra ou semblera gondolée.
  • Coupez le beurre froid en cubes et laissez reposer une heure sur votre comptoir pour le réchauffer ou utilisez de la margarine. Vous pouvez également chauffer le beurre par soufflage quelques secondes au micro-ondes sur le réglage DÉCONGÉLATION.
  • Évitez d’ouvrir le four trop souvent – ou trop tôt! – pour vérifier si le gâteau est cuit ou votre four commencera à perdre de la chaleur.
  • Laisser les éponges refroidir complètement avant le gel. Même un peu de chaleur fera fondre la crème au beurre!
  • La crème au beurre sera de couleur crémeuse, pas de blanc pur – si vous voulez créer crème au beurre blanc pur vous pouvez ajouter une petite quantité Colorant à glaçage Sugarflair Superwhite ou alors Peinture à glaçage liquide blanche Wilton.
  • Des couches de gâteau peuvent être préparées jusqu’à deux jours à l’avance. Envelopper dans un film plastique et stocker dans un endroit frais dans la cuisine.
  • Ce gâteau Funfetti restera humide et frais pendant quelques jours moule à gâteau couvert.
Gâteau dans une couche de vanille avec des pépites
  • Je compte toujours sur un balance numérique pour mesurer mes ingrédients.
  • Utiliser un mélangeur à main, un mélangeur autonome ou un robot culinaire pour préparer cette recette de gâteau à la vanille, assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante.
  • Il vous en faudra trois Moules à gâteaux de 8 pouces pour cette recette ou vous pouvez utiliser quatre moules à gâteau de 6 pouces pour un gâteau plus grand. Vous pouvez aussi le faire cuire Cuire un plateau de vanille en utilisant 9 × 13 pouces moule à gâteau rectangulaire.
  • Je préfère utiliser spray de libération de gâteau pour la plupart de mes pâtisseries – plus facile que de lubrifier et d’essuyer de la farine dans des moules à gâteau.

M’AVEZ-VOUS DONNÉ UNE RECETTE D’UN SAC DE VANILLE? Veuillez laisser une note, publier la photo sur la mienne Facebook page, partagez-la sur Instagramou enregistrez-le dans Pinterest marqué #supergoldenbakes. J’ai hâte de voir votre avis!

Saupoudrer de gâteau à la vanille

Saupoudrer de gâteau à la vanille

Lucy Parissi Pâtisseries Supergolden

Gâteau moelleux saupoudré de vanille avec crème au beurre à la vanille crémeuse! Cette recette simple de génoise à la vanille est parfaite pour les anniversaires et les célébrations.

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Cours: Miser

Cuisine: Britanique

Mot-clé: Gâteau Funfetti fait maison, saupoudré de gâteau à la vanille, gâteau jaune

Temps de préparation: dix minutes

Temps de cuisson: 26 minutes

Temps total: 36 minutes

Prestations de service: 12 tranches

Calories: 652kcal

Instructions

  • Préchauffer le four à 180 ° C (350 ° F). Estompez trois moules à gâteau de 20 cm / 8 pouces avec des moules à gâteau et tapissez le support de papier sulfurisé.

  • Ajouter la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude. dans un grand bol à mélanger. Ajouter l’œuf, le lait, l’extrait de vanille et le beurre ou la margarine.

  • Commencez à battre à la vitesse la plus basse jusqu’à ce que les ingrédients se réunissent. Augmentez la vitesse au maximum et battez jusqu’à ce que la pâte soit complètement lisse – environ 30 secondes à une minute.

  • Pliez les arroseurs, si vous les utilisez, sur le gâteau Funfetti.

  • Répartir entre les moules à gâteaux préparés et cuire au four pendant 25 à 28 minutes ou jusqu’à ce que les gâteaux soient dorés et transparents au toucher. Une brochette ou un couteau inséré au milieu devrait en ressortir propre – s’il n’est pas cuit pendant les 5 minutes suivantes.

  • Laisser refroidir les biscuits pendant cinq minutes, puis les retourner délicatement sur la grille pour refroidir.

Faire un gel

  • Combinez tous les ingrédients de congélation et battez ensemble, sur le réglage initial pour la vitesse la plus basse, puis augmentez jusqu’à la vitesse maximale jusqu’à ce que le gel garde les sommets.

Assemblez le gâteau

  • Si nécessaire, alignez les couches du gâteau. Sandwich, avec une fine couche de glace et de la glace lisse sur le dessus et les côtés.

  • Étalez le reste de beurre avec la couleur de votre choix (ou laissez-le blanc), puis couvrez le dessus du gâteau avec un tube pour décorer.

  • Ajoutez beaucoup d’éclaboussures et servez!

Remarques

  • Sauf indication contraire, tous vos ingrédients, y compris les œufs et le babeurre, doivent être à température ambiante pour obtenir une pâte lisse. Si un ou plusieurs ingrédients sont froids, votre pâte se fendra ou semblera gondolée.
  • Si votre lait est froid du réfrigérateur, faites-le chauffer brièvement au micro-ondes ou dans une casserole jusqu’à ce qu’il soit juste froid. Assurez-vous que le lait a une température corporelle – pas trop chaude!
  • Mettez les œufs froids dans de l’eau tiède pendant cinq minutes pour revenir à la température ambiante.
  • Coupez le beurre froid en cubes et laissez reposer une heure sur votre comptoir pour le réchauffer ou utilisez de la margarine.

Comment savoir si mon gâteau est cuit?

  • La température du four peut varier, réglez donc la minuterie à 5 minutes avant l’heure réglée. Le gâteau est cuit lorsque le dessus est tendu au toucher, le gâteau vient de commencer à se détacher du bord du moule et une brochette ou un cure-dent inséré au milieu en ressort propre ou avec quelques miettes humides.
  • Évitez d’ouvrir le four trop souvent – ou trop tôt! – pour vérifier si le gâteau est cuit ou votre four commencera à perdre de la chaleur.

Information nutritionnelle

Calories: 652kcal |. | Les glucides: 96g |. | Protéines: 5g |. | Épais: 29g |. | Graisses saturées: 13g |. | Gras trans: 1g |. | Cholestérol: 87mg |. | Sodium: 457mg |. | Potassium: 183mg |. | Fibres: 1g |. | Du sucre: 72g |. | Vitamine A: 1075UI |. | Vitamine C: 1mg |. | Calcium: 84mg |. | Le fer: 2mg

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